Bei diesem Dokument handelt es sich um eine Zielstellung zur Aufgabenstellung, die mit den Bauvorhaben für die Roggenreinigung (11 t/d Durchsatz) und Roggenmühle (150 t/d Durchsatz) sowie Mehlmisch und Lagersilo (ca. 3000t Gesamtkapazität) verbunden waren. Die angestrebte Anlage wird detailliert versinnbildlicht, es geht hervor, welche Anlagen der Plan umfassen sollte.
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