Der VEB Kombinat Getreidewirtschaft Berlin, Werk 1, stellte dem zugewiesenem Auftragnehmer für den Mühlenneubau, dem VEB Mühlenbau Dresden, eine Reihe von Planungsentwürfen zur Verfügung. Diese stellten die freie Bau- und Flächenstruktur dar. Dazu kamen Entwürfe von Mühlendiagramm und Fließbildern, die die angestrebte Anlage recht detailliert versinnbildlichten. Daraus geht hervor, dass der Neubau eine Reinigungs- und Vermahlungsanlage, nicht aber einen Getreidespeicher umfassen sollte. Es sollte zunächst der Silo der alten Roggenmühle weiter genutzt werden. Daher begann das Neubauprojekt mit einer 90 m langen Zuführung der Rohware unter der alten Roggenmühle hindurch. Als Tageszelle sollte dann ein Silo von 150 t dienen, von dem aus Reinigung und Mühle zu beschicken wäre.
Aufgrund des hohen Strombedarfes sollte die Reinigung mit 11 t/h so leistungsstark ausgeführt werden, dass zu den typischen Spitzenbelastungszeiten am Tage deren Maschinen für ca. vier Stunden angehalten werden sollten, während die Mühle kontinuierlich weiterzuarbeiten hatte. Diese Arbeitsweise kam schon bei der alten Roggenmühle und bei der neuen Weizenmühle zur Anwendung.
"Zielstellung zur Aufgabenstellung"
Bei diesem Dokument handelt es sich um eine Zielstellung zur Aufgabenstellung, die mit den Bauvorhaben für die Roggenreinigung (11 t/d Durchsatz) und Roggenmühle (150 t/d Durchsatz) sowie Mehlmisch und Lagersilo (ca. 3000t Gesamtkapazität) verbunden waren. Die angestrebte Anlage wird detailliert versinnbildlicht, es geht hervor, welche Anlagen der Plan umfassen sollte. Das Objekt umfasst acht Seiten.
Hierbei handelt es sich um einen Entwurf zum Neubau einer Roggenmühle mit starker Anlehnung an das Diagramm der alten Roggenmühle. Der Plan gehört zu Unterlagen vom VEB Kombinat Getreidewirtschaft Berlin: Zielstellung zur Aufgabenstellung zu den Bauvorhaben Roggenreinigung (11 t/d Durchsatz) und Roggenmühle (150 t/d Durchsatz) sowie Mehlmisch und Lagersilo (ca. 3000t Gesamtkapazität).
Hierbei handelt es sich um einen Entwurf zum Neubau einer Anlage mit Schwarz- und Weißreinigung, stehenden Scheuermaschinen, drei Netzstrecken mit einer Leistung von 6,25 t/h am Endabschnitt. Der Plan gehört zu Unterlagen vom VEB Kombinat Getreidewirtschaft Berlin: Zielstellung zur Aufgabenstellung zu den Bauvorhaben Roggenreinigung (11 t/d Durchsatz) und Roggenmühle (150 t/d Durchsatz) sowie Mehlmisch und Lagersilo (ca. 3000 t Gesamtkapazität).
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