Der Mehlsackanhänger wurde auf blauer Pappe gedruckt und so als Warenkennzeichnung für Roggenprodukte. Zur näheren optischen Kennzeichnung finden sich am oberen und unteren Ende jeweils ein roter Streifen. In der unteren Hälfte finden sich die Produktbezeichnung mit "Roggenbackschrot", der Gewichtsangabe und die dazugehörige TGL. Der Herstelltag konnte hinzugefügt werden.
Die Produktionsstätte findet sich im oberen Teil des Mehlsackanhängers: "Günther Pollmer Mühle Lübau Kreis Freital." Die Lübauer Mühle am Borlasbach wird auf das Jahr 1835 datiert. Dem Mehlsackanhänger ist zu entnehmen, dass sie zu DDR-Zeiten als private Mühle arbeitete. Sie ist nicht mehr in Betrieb.
