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Stadtmühle Chemnitz

Historische Mühle von Sanssouci Typologisierung des Mehls nach der Ascheskala von Karl Mohs Mehlsackanhänger [5 SAH/O 001]
Stadtmühle Chemnitz (Historische Mühle von Sanssouci CC BY-NC-SA)
Herkunft/Rechte: Historische Mühle von Sanssouci (CC BY-NC-SA)
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Beschreibung

Die Farbe des Anhängsers ist nicht mehr zu identifizieren. Der ovale Mehlsackanhänger ist mit einer Doppellinie umrandet. In der oberen Hälfte sind die Angaben über die Mühle in Chemnitz-Altendorf und auch der Inhaber Fritz John ist genannt. Im unteren Bereich sind die Angaben zum Produkt. Es wird als "Semmelmehl" bezeichtnit mit 30% Auslandsweizen. Die Type ist mit 502 angegeben. Die Nummer der Mahlpost konnte hinzugestempfelt werden.

Material/Technik

Pappe

Maße

7,10 x 5,30 cm

Literatur

  • Mohs, Karl (1934): Grundlagen und Ziele der Typisierung der Mehle nach Asche. Ein Rechenschaftsbericht. Berlin
Historische Mühle von Sanssouci

Objekt aus: Historische Mühle von Sanssouci

Historische Mühle von Sanssouci und Mühlen-Archiv Die Historische Mühle von Sanssouci ist ein produzierendes technisches Museum und gehört zur...

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