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Historische Mühle von Sanssouci Mehlsackanhänger Typologisierung des Mehls nach der Ascheskala von Karl Mohs [5 SAH/O 001]
Ellermühle b. Nordhausen (Historische Mühle von Sanssouci CC BY-NC-SA)
Herkunft/Rechte: Historische Mühle von Sanssouci (CC BY-NC-SA)
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Ellermühle b. Nordhausen

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Beschreibung

Der ovale Mehlsackanhänger ist auf einer Pappe gedruckt und in schwarzer, grüner und beiger Farbe gehalten. Die Angabe zur Produktionsstätte findet sich am Rande. Mittig finden sich Buchstaben „W.J.“ zwischen einer Krone und einem Lorbeerkranz. Die Buchstaben weisen auf den Gründer des Familienbetriebs W. Jericho. Die Krone ist dagegen ein Symbol passend zu der Produktangabe „Weizenmehl Ellerkrone“.

Die Getreidemühle Ellermühle (auch als Jericho-Mühle bekannt) findet sich in Krimderode in Nordhausen in Thüringen an einem Mühlengraben. In der Gegend entstand bereits im 12 Jh. eine Ölmühle. Um Jahr 1760 wurden vermutlich zwei „Unterellermühlen“ errichtet. 1860 erwarb Wilhelm Jericho die beiden Unterellermühlen und 1865 die Oberellermühle, die in eine Getreidemühle umgebaut worden ist. 1876 wurden die Unterellermühlen stillgelegt und zu Wohnungszwecken für den Betrieb umgebaut. Die Oberellermühle blieb in dem Familienbesitz. Zwischen 1920 und 1928 wurde der Betrieb mehrmals modernisiert und 1934 wurde ein Silo gebaut. Während des Zweiten Weltkrieges produzierte die Mühle weiter, um die Heereslieferungen und die Versorgung der zivilen Bevölkerung zu garantieren. Nach 1945 wurde Roggen und Weizen, sowie Kleie für Futterzwecke vermahlen. Zudem wurde VEB Nordbrand mit Roggenschrot beliefert. 1953 wurde die Familie Jericho enteignet und der einst Familienbetrieb wurde in die VEB Mühlenwerke Nordhausen. Nach 1989 wurde der Betrieb der Treuhand unterstellt. 1991 wurde schließlich die Produktion eingestellt. 2014 wurde die Genehmigung zu dem Umbau der Mühle zu den Wohnzwecken erteilt, die bis dahin aber nicht umgesetzt worden ist.

Material/Technik

Pappe

Maße

7,00 x 5,00 cm

Literatur

  • Brückner (1941): Professor Dr. Karl Mohs +. Berlin-Wilmersdorf
  • Mohs, Karl (1934): Grundlagen und Ziele der Typisierung der Mehle nach Asche. Ein Rechenschaftsbericht. Berlin
Historische Mühle von Sanssouci

Objekt aus: Historische Mühle von Sanssouci

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