# Drehbutterfass ohne Fuß
[Niederlausitzer Sorbisches Dorfmuseum Bloischdorf](https://brandenburg.museum-digital.de/institution/83)
Sammlung: [Geräte und Maschinen zur Milchverarbeitung](https://brandenburg.museum-digital.de/collection/3923)
Inventarnummer: M00003
Beschreibung
Diese Buttermaschine diente für die heimische Butterproduktion. Sie gehört zur Gruppe der Schlagbutterfässer.
Die Flügel im Inneren der Maschine sind aus Buchenholz gefertigt.
Der aus der Milch gewonnene Rahm wird durch manuelle Betätigung eines metallenen Zahnradgetriebes über eine Kurbel mit zwei Rädern geschlagen.
Am Boden des Fasses befindet sich ein verkorkter Ablauf, über den die Buttermilch (Nebenprodukt) abgelassen wurde.
Das Fass besitzt keinen Fuß oder Ständer.
Material/Technik
Holz und Metall
Maße
Höhe 57 cm, Durchmesser 45 cm
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- Hergestellt ...
+ wann: 1900-1920
## Schlagworte
- [Butter](https://brandenburg.museum-digital.de/tag/1048)
- [Butterfass](https://brandenburg.museum-digital.de/tag/1049)
- [Butterherstellung](https://brandenburg.museum-digital.de/tag/1050)
- [Buttermaschine](https://brandenburg.museum-digital.de/tag/73179)
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Stand der Information: 2024-04-26 12:34:39
[CC BY-NC-SA @ Niederlausitzer Sorbrisches Dorfmuseum Bloischdorf](https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/)
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