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1 | # Drehbutterfass ohne Fuß | 1 | # Drehbutterfass ohne Fuß |
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3 | [Niederlausitzer Sorb | 3 | [Niederlausitzer Sorbisches Dorfmuseum Bloischdorf](https://brandenburg.museum-digital.de/institution/83) |
4 | Sammlung: [Geräte und Maschinen zur Milchverarbeitung](https://brandenburg.museum-digital.de/collection/3923) | 4 | Sammlung: [Geräte und Maschinen zur Milchverarbeitung](https://brandenburg.museum-digital.de/collection/3923) |
5 | Inventarnummer: M00003 | 5 | Inventarnummer: M00003 |
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7 | Beschreibung | 7 | Beschreibung |
8 | Diese Buttermaschine diente für die heimische Butterproduktion. Sie gehört zur Gruppe der Schlagbutterfässer. | 8 | Diese Buttermaschine diente für die heimische Butterproduktion. Sie gehört zur Gruppe der Schlagbutterfässer. |
9 | Die Flügel im Inneren der Maschine sind aus Buchenholz gefertigt. | 9 | Die Flügel im Inneren der Maschine sind aus Buchenholz gefertigt. |
10 | Der aus der Milch gewonnene Rahm wird durch manuelle Betätigung eines metallenen Zahnradgetriebes über eine Kurbel mit zwei Rädern geschlagen. | 10 | Der aus der Milch gewonnene Rahm wird durch manuelle Betätigung eines metallenen Zahnradgetriebes über eine Kurbel mit zwei Rädern geschlagen. |
11 | Am Boden des Fasses befindet sich ein verkorkter Ablauf, über den die Buttermilch (Nebenprodukt) abgelassen wurde. | 11 | Am Boden des Fasses befindet sich ein verkorkter Ablauf, über den die Buttermilch (Nebenprodukt) abgelassen wurde. |
12 | Das Fass besitzt keinen Fuß oder Ständer. | 12 | Das Fass besitzt keinen Fuß oder Ständer. |
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14 | Material/Technik | ||
15 | Holz und Metall | ||
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14 | Maße | 17 | Maße |
15 | Höhe 57 cm, Durchmesser 45 cm | 18 | Höhe 57 cm, Durchmesser 45 cm |
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33 | Stand der Information: 2024-0 | 36 | Stand der Information: 2024-04-26 12:34:39 |
34 | [CC BY-NC-SA @ Niederlausitzer Sorbrisches Dorfmuseum Bloischdorf](https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/) | 37 | [CC BY-NC-SA @ Niederlausitzer Sorbrisches Dorfmuseum Bloischdorf](https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/) |
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Der inhaltliche Schwerpunkt liegt auf der Geschichte und Kultur der Dorfbevölkerung in der Niederlausitz vom 18. bis zum 20. Jahrhundert....
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