Der Mehlsackanhänger wurde auf blauer Pappe gedruckt und so als Warenkennzeichnung für Roggenprodukte. Zur näheren optischen Kennzeichnung kreuzen sich zwei rote Streifen diagonal. In der unteren Hälfte finden sich die Produktbezeichnung mit "Roggenmehl", der Gewichtsangabe, die dazugehörige TGL und andere Nummern. Der Herstelltag konnte hinzugefügt werden. Im oberen Teil findet sich der Produktionsort "Hans Wünschmann Mühle Krummenhennersdorf."
Die Krummenhennersdorfer Mühle wurde 1195 erstmals erwähnt. Sie erhielt 1460 das Privileg Brot für Freiberg liefern zu dürfen, 1637 durfte Brot ab Mühle verkauft werden. Nach den Bränden von 1900 und 1910 wurde das heutige Mühlengebäude errichtet. Die Mühle wurde 1980 stillgelegt und die Brotbäckerei 1985 geschlossen. Die Angaben auf dem Mehlsackanhänger deuten darauf hin, dass die Mühle zu DDR-Zeiten privat geführt wurde. Heute ist die Mühle mit der Mühlentechnik um 1922 Technisches Denkmal und Museum.
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