# Verzeichnis des Walzenwechsels
[Historische Mühle von Sanssouci](https://brandenburg.museum-digital.de/institution/56)
Sammlung: [Mühlen der Osthafenmühle Berlin](https://brandenburg.museum-digital.de/collection/3655)
Inventarnummer: OHM_Acc_001_2010_03 (Ordner 6)
Beschreibung
Das Buch verzeichnet die Wechsel der Walzen der verschiedenen Walzenstühle in der Roggenmühle. Neben dem Datum sind die Anzahl der Riffeln je cm aufgeschrieben, ebenso der Drall der Riffeln in Prozent und ihre Gradzahlen, sowie die Unterschrift der ausführenden Kollegen. In den Registerlaschen sind die Schrot- und Mahlpassagen angelegt, um das Buch übersichtlicher führen zu können. Der lose Zettel führt die Riffelzahl pro cm für die verschiedenen Schrotpassagen auf.
Das Objekt erfasst 65 Seiten, hiervon 23 ausgefüllt. 22 Seiten (exkl. Umschlag) sowie ein zusätzlicher Zettel sind auf museum-digital veröffentlicht.
Material/Technik
Kugelschreiber auf Papier
Maße
DinA5
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- Wurde genutzt ...
+ wer: [VEB Osthafenmühle](https://brandenburg.museum-digital.de/people/214710)
+ wann: Seit 1983
+ wo: [Berlin](https://brandenburg.museum-digital.de/oak?ort_id=61)
## Teil von
- [Walzenboden in der Roggenmühle](https://brandenburg.museum-digital.de/series/772)
## Schlagworte
- [Dokumentation](https://brandenburg.museum-digital.de/tag/11274)
- [Verzeichnis](https://brandenburg.museum-digital.de/tag/15758)
- [Walze](https://brandenburg.museum-digital.de/tag/32617)
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Stand der Information: 2023-10-05 23:55:03
[CC BY-NC-SA @ Historische Mühle von Sanssouci](https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/)
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- https://www.museum-digital.de/data/brandenburg/resources/documents/202212/13121516764.pdf