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| 3 | [Historische Mühle von Sanssouci](https://brandenburg.museum-digital.de/institution/56) | 3 | [Historische Mühle von Sanssouci](https://brandenburg.museum-digital.de/institution/56) |
| 4 | Sammlung: [Typologisierung des Mehls nach der Ascheskala von Karl Mohs](https://brandenburg.museum-digital.de/collection/3402) | 4 | Sammlung: [Typologisierung des Mehls nach der Ascheskala von Karl Mohs](https://brandenburg.museum-digital.de/collection/3402) |
| 5 | Inventarnummer: Acc 004/20198 | 5 | Sammlung: [Mehlsackanhänger](https://brandenburg.museum-digital.de/collection/3397) |
| 6 | Inventarnummer: 5 SAH/O 001 | ||
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| 7 | Beschreibung | 8 | Beschreibung |
| 8 | Bei dem rechteckigen Sackanhänger sind die Ecken abgeschrägt. Als umrandetes Hintergrundbild in silberner Farbe ist ein Müller zu sehen, der einen Kornsack ausschüttet. Über das Bild gelegt ist in roter Farbe die Angaben zum Produkt und zur Produktionsstätte. Im oberen Drittel ist in altdeutscher Schrift „Weizenmehl“ und TYPE 405 erwähnt. Zusätzlich zu diesen Angaben, hat das Mehl noch den Namen „Goldregen“, das ebenfalls in altdeutscher Schrift gehalten ist, wohingegen die Konkretisierung „glatt“ als veraltete Kennzeichnung in lateinischen Lettern steht. Die Aufhängung ist mit Metall verstärkt. Im unteren Drittel kann das Herstellungsdatum eingefügt werden und es ist die Mühle mit ihrem Rechtsstand genannt. Auf Grund des Alters hat der Mehlsackanhänger mehrere Gebrauchsspuren. | 9 | Bei dem rechteckigen Sackanhänger sind die Ecken abgeschrägt. Als umrandetes Hintergrundbild in silberner Farbe ist ein Müller zu sehen, der einen Kornsack ausschüttet. Über das Bild gelegt ist in roter Farbe die Angaben zum Produkt und zur Produktionsstätte. Im oberen Drittel ist in altdeutscher Schrift „Weizenmehl“ und TYPE 405 erwähnt. Zusätzlich zu diesen Angaben, hat das Mehl noch den Namen „Goldregen“, das ebenfalls in altdeutscher Schrift gehalten ist, wohingegen die Konkretisierung „glatt“ als veraltete Kennzeichnung in lateinischen Lettern steht. Die Aufhängung ist mit Metall verstärkt. Im unteren Drittel kann das Herstellungsdatum eingefügt werden und es ist die Mühle mit ihrem Rechtsstand genannt. Auf Grund des Alters hat der Mehlsackanhänger mehrere Gebrauchsspuren. |
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| 24 | ## Literatur | 25 | ## Literatur |
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| 27 | - Brückner (1941): Professor Dr. Karl Mohs +. Berlin-Wilmersdorf | ||
| 26 | - Mohs, Karl (1934): Grundlagen und Ziele der Typisierung der Mehle nach Asche. Ein Rechenschaftsbericht. Berlin | 28 | - Mohs, Karl (1934): Grundlagen und Ziele der Typisierung der Mehle nach Asche. Ein Rechenschaftsbericht. Berlin |
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| 30 | ## Links/Dokumente | ||
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| 32 | - [Stadtmühle Alsleben](https://brandenburg.museum-digital.de/object/68533) | ||
| 33 | - [Stadtmühle Alsleben](https://brandenburg.museum-digital.de/object/68534) | ||
| 34 | - [Stadtmühle Alsleben](https://brandenburg.museum-digital.de/object/68536) | ||
| 35 | - [Stadtmühle Alsleben](https://brandenburg.museum-digital.de/object/68537) | ||
| 36 | - [Stadtmühle Alsleben](https://brandenburg.museum-digital.de/object/68540) | ||
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| 28 | ## Schlagworte | 38 | ## Schlagworte |
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| 41 | Stand der Information: 202 | 51 | Stand der Information: 2023-11-07 10:31:02 |
| 42 | [CC BY-NC-SA @ Historische Mühle von Sanssouci](https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/) | 52 | [CC BY-NC-SA @ Historische Mühle von Sanssouci](https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/) |
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Historische Mühle von Sanssouci und Mühlen-Archiv Die Historische Mühle von Sanssouci ist ein produzierendes technisches Museum und gehört zur...
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