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| 3 | [Historische Mühle von Sanssouci](https://brandenburg.museum-digital.de/institution/56) | 3 | [Historische Mühle von Sanssouci](https://brandenburg.museum-digital.de/institution/56) |
| 4 | Sammlung: [Typologisierung des Mehls nach der Ascheskala von Karl Mohs](https://brandenburg.museum-digital.de/collection/3402) | 4 | Sammlung: [Typologisierung des Mehls nach der Ascheskala von Karl Mohs](https://brandenburg.museum-digital.de/collection/3402) |
| 5 | Sammlung: [Mehlsackanhänger](https://brandenburg.museum-digital.de/collection/3397) | 5 | Inventarnummer: 004/2020 |
| 6 | Inventarnummer: 5 SAH/O 001 | ||
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| 8 | Beschreibung | 7 | Beschreibung |
| 9 | Auf einem ziegelroten Karton ist mit schwarzer Schrift oben die Produktinformation mit Roggenmehl Type 1790 angegeben. Dies weißt auf eine Nutzung des Anhängers nach 1934 hin. Es folgt die Möglichkeit die Mahlpost hinzu zu stempeln oder zu schreiben. Unten ist mit Hellmut Brösing, Finkenmühle der Hersteller resp. Herstellungsort genannt. Als einzige Verzierung nimmt ein Doppelstrich die ovale Form als Umrandung auf. Die sächsische Finkenmühle findet sich in Linz. | 8 | Auf einem ziegelroten Karton ist mit schwarzer Schrift oben die Produktinformation mit Roggenmehl Type 1790 angegeben. Dies weißt auf eine Nutzung des Anhängers nach 1934 hin. Es folgt die Möglichkeit die Mahlpost hinzu zu stempeln oder zu schreiben. Unten ist mit Hellmut Brösing, Finkenmühle der Hersteller resp. Herstellungsort genannt. Als einzige Verzierung nimmt ein Doppelstrich die ovale Form als Umrandung auf. Die sächsische Finkenmühle findet sich in Linz. |
| 18 | + wer: [Hellmuth Brösing](https://brandenburg.museum-digital.de/people/168647) | 17 | + wer: [Hellmuth Brösing](https://brandenburg.museum-digital.de/people/168647) |
| 19 | + wann: Nach 1934 | 18 | + wann: Nach 1934 |
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| 21 | ## Literatur | ||
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| 23 | - Brückner (1941): Professor Dr. Karl Mohs +. Berlin-Wilmersdorf | ||
| 24 | - Mohs, Karl (1934): Grundlagen und Ziele der Typisierung der Mehle nach Asche. Ein Rechenschaftsbericht. Berlin | ||
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| 26 | ## Schlagworte | 20 | ## Schlagworte |
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| 28 | - [Getreideverarbeitung](https://brandenburg.museum-digital.de/tag/24127) | 22 | - [Getreideverarbeitung](https://brandenburg.museum-digital.de/tag/24127) |
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| 36 | Stand der Information: 2023- | 30 | Stand der Information: 2023-06-13 02:13:22 |
| 37 | [CC BY-NC-SA @ Historische Mühle von Sanssouci](https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/) | 31 | [CC BY-NC-SA @ Historische Mühle von Sanssouci](https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/) |
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Historische Mühle von Sanssouci und Mühlen-Archiv Die Historische Mühle von Sanssouci ist ein produzierendes technisches Museum und gehört zur...
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