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Historische Mühle von Sanssouci Typologisierung des Mehls nach der Ascheskala von Karl Mohs Mehlsackanhänger [5 SAH/O 001] Archiv 2023-11-27 10:00:37 Vergleich

Gebr. Mau Type 563

AltNeu
3[Historische Mühle von Sanssouci](https://brandenburg.museum-digital.de/institution/56)3[Historische Mühle von Sanssouci](https://brandenburg.museum-digital.de/institution/56)
4Sammlung: [Typologisierung des Mehls nach der Ascheskala von Karl Mohs](https://brandenburg.museum-digital.de/collection/3402)4Sammlung: [Typologisierung des Mehls nach der Ascheskala von Karl Mohs](https://brandenburg.museum-digital.de/collection/3402)
5Sammlung: [Mehlsackanhänger](https://brandenburg.museum-digital.de/collection/3397)5Sammlung: [Mehlsackanhänger](https://brandenburg.museum-digital.de/collection/3397)
6Inventarnummer: 5 SAH/O 0016Inventarnummer: 004/2020
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8Beschreibung8Beschreibung
9Der Mehlsackanhänger ist rot umrandet. Im oberen Teil des Schildes findest sich die Produktangabe mit Weizenmehl Type: 563, „Burgund“ sowie Mahlpost Nr.: mit der Möglichkeit, dies einzutragen. Diese Angaben und die schlichte Gestaltung lässt die 1940er Jahre als Entstehung vermuten. Im unteren Drittel findet sich die Angabe für den Herstellugsort: Gebr. Mau. Weizen- und Roggenmühlen, Wustrau, Krs Ruppin (Weizenmühle Altfriesack). 9Der Mehlsackanhänger ist rot umrandet. Im oberen Teil des Schildes findest sich die Produktangabe mit Weizenmehl Type: 563, „Burgund“ sowie Mahlpost Nr.: mit der Möglichkeit, dies einzutragen. Diese Angaben und die schlichte Gestaltung lässt die 1940er Jahre als Entstehung vermuten. Im unteren Drittel findet sich die Angabe für den Herstellugsort: Gebr. Mau. Weizen- und Roggenmühlen, Wustrau, Krs Ruppin (Weizenmühle Altfriesack).
21 + wann: Nach 193421 + wann: Nach 1934
22 + wo: [Wustrau-Altfriesack](https://brandenburg.museum-digital.de/oak?ort_id=18656)22 + wo: [Wustrau-Altfriesack](https://brandenburg.museum-digital.de/oak?ort_id=18656)
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24## Literatur
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26- Brückner (1941): Professor Dr. Karl Mohs +. Berlin-Wilmersdorf
27- Mohs, Karl (1934): Grundlagen und Ziele der Typisierung der Mehle nach Asche. Ein Rechenschaftsbericht. Berlin
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29## Links/Dokumente
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31- [Mühle Gebr. Mau Wustrau](https://brandenburg.museum-digital.de/object/49337)
32- [Mühle Gebr. Mau Wustrau](https://brandenburg.museum-digital.de/object/49340)
33- [Mühle Gebr. Mau Wustrau](https://brandenburg.museum-digital.de/object/49343)
34- [Mühle Gebr. Mau Wustrau](https://brandenburg.museum-digital.de/object/82406)
35- [Mühle Gebr. Mau Wustrau](https://brandenburg.museum-digital.de/object/82407)
36- [Mühle Gebr. Mau Wustrau](https://brandenburg.museum-digital.de/object/82408)
37- [Mühle Gebr. Mau Wustrau](https://brandenburg.museum-digital.de/object/82409)
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39- [Mühle Gebr. Mau Wustrau](https://brandenburg.museum-digital.de/object/82412)
40- [Mühle Gebr. Mau Wustrau](https://brandenburg.museum-digital.de/object/82413)
41- [Mühle Wustrau](https://brandenburg.museum-digital.de/object/82936)
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50- [Mühle Wustrau](https://brandenburg.museum-digital.de/object/82945)
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55## Schlagworte24## Schlagworte
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57- [Getreideverarbeitung](https://brandenburg.museum-digital.de/tag/24127)26- [Getreideverarbeitung](https://brandenburg.museum-digital.de/tag/24127)
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65Stand der Information: 2023-11-27 10:00:3734Stand der Information: 2023-07-27 17:18:54
66[CC BY-NC-SA @ Historische Mühle von Sanssouci](https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/)35[CC BY-NC-SA @ Historische Mühle von Sanssouci](https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/)
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Historische Mühle von Sanssouci

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