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Historische Mühle von Sanssouci Typologisierung des Mehls nach der Ascheskala von Karl Mohs Mehlsackanhänger [5 SAH/O 001] Archiv 2023-12-08 15:53:40 Vergleich

Gebr. Mau Type 563

AltNeu
1# Gebr. Mau Type 5631# Gebr. Mau Type 563
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3[Historische Mühle von Sanssouci](https://brandenburg.museum-digital.de/institution/56)3[Historische Mühle von Sanssouci](https://brandenburg.museum-digital.de/?t=institution&instnr=56)
4Sammlung: [Typologisierung des Mehls nach der Ascheskala von Karl Mohs](https://brandenburg.museum-digital.de/collection/3402)4Sammlung: [Typologisierung des Mehls nach der Ascheskala von Karl Mohs](https://brandenburg.museum-digital.de/?t=sammlung&instnr=56&gesusa=3402)
5Sammlung: [Mehlsackanhänger](https://brandenburg.museum-digital.de/collection/3397)5Inventarnummer: 004/2020
6Inventarnummer: 5 SAH/O 001
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8Beschreibung7Beschreibung
9Der Mehlsackanhänger ist rot umrandet. Im oberen Teil des Schildes findest sich die Produktangabe mit Weizenmehl Type: 563, „Burgund“ sowie Mahlpost Nr.: mit der Möglichkeit, dies einzutragen. Diese Angaben und die schlichte Gestaltung lässt die 1940er Jahre als Entstehung vermuten. Im unteren Drittel findet sich die Angabe für den Herstellugnsort: Gebr. Mau. Weizen- und Roggenmühlen, Wustrau, Krs. Ruppin (Weizenmühle Altfriesack). 8Der Mehlsackanhänger ist rot umrandet. Im oberen Teil des Schildes findest sich die Produktangabe mit Weizenmehl Type: 563, „Burgund“ sowie Mahlpost Nr.: mit der Möglichkeit, dies einzutragen. Diese Angaben und die schlichte Gestaltung lässt die 1940er Jahre als Entstehung vermuten. Im unteren Drittel findet sich die Angabe für den Herstellugsort: Gebr. Mau. Weizen- und Roggenmühlen, Wustrau, Krs Ruppin (Weizenmühle Altfriesack).
10Der Mehlsackanhänger wurde als Notizzettel genutzt. Auf der Rückseite finden sich die Anweisung zur Betätigung der Sirene bei Feuergefahr und bei Anlassen der Haupttransmission bzw. der Reinigung. Als Datum ist der 12.10.1979 vermerkt. 9Der Mehlsackanhänger wurde als Notizzettel genutz. Auf der Rückseite finden sich die Anweisung zur Betätigung der Sirene bei Feuergefahr und bei Anlassen der Haupttransmission bzw. der Reinigung. Als Datum ist der 12.10.1979 vermerkt.
11Die Gebrüder Mau betrieben zwei Mühlen. Die seit 1918 existierende Wasser- und Dampfmühle in Wustrau am Abfluss des Ruppiner Sees hatte eine imposante Architektur, die den Zweiten Weltkrieg weitestgehend unbeschadet überstand. Die Wustrauer Mühle wurde in den 1970er Jahren enteignet und arbeitet noch bis zum Ende der DDR.10Die Gebrüder Mau betrieben zwei Mühlen. Die seit 1918 existierende Wasser- und Dampfmühle in Wustrau am Abfluss des Ruppiner Sees hatte eine imposante Architektur, die den II. Weltkrieg weitestgehend unbeschadet überstand. Die Wustrauer Mühle wurde in den 1970er Jahren enteignet und arbeitet noch bis zum Ende der DDR.
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13Material/Technik12Material/Technik
14Pappe13Pappe
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1817
19- Wurde genutzt ...18- Wurde genutzt ...
20 + wer: [Mau (Gebrüder)](https://brandenburg.museum-digital.de/people/23697)19 + wer: [Mau (Gebrüder)](https://brandenburg.museum-digital.de/?t=people&id=23697)
21 + wann: Nach 193420 + wann: Nach 1934
22 + wo: [Wustrau-Altfriesack](https://brandenburg.museum-digital.de/oak?ort_id=18656)21 + wo: [Wustrau-Altfriesack](https://brandenburg.museum-digital.de/?t=oak&ort_id=18656)
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24## Literatur
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26- Brückner (1941): Professor Dr. Karl Mohs +. Berlin-Wilmersdorf
27- Mohs, Karl (1934): Grundlagen und Ziele der Typisierung der Mehle nach Asche. Ein Rechenschaftsbericht. Berlin
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29## Links/Dokumente
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31- [Mühle Gebr. Mau Wustrau](https://brandenburg.museum-digital.de/object/49337)
32- [Mühle Gebr. Mau Wustrau](https://brandenburg.museum-digital.de/object/49340)
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55## Schlagworte23## Schlagworte
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57- [Getreideverarbeitung](https://brandenburg.museum-digital.de/tag/24127)25- [Getreideverarbeitung](https://brandenburg.museum-digital.de/?t=tag&id=24127)
58- [Mehl](https://brandenburg.museum-digital.de/tag/687)26- [Mehl](https://brandenburg.museum-digital.de/?t=tag&id=687)
59- [Mehlsackanhänger](https://brandenburg.museum-digital.de/tag/95143)27- [Mehlsackanhänger](https://brandenburg.museum-digital.de/?t=tag&id=95143)
60- [Mühle](https://brandenburg.museum-digital.de/tag/626)28- [Mühle](https://brandenburg.museum-digital.de/?t=tag&id=626)
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65Stand der Information: 2023-12-08 15:53:4033Stand der Information: 2021-11-14 21:37:31
66[CC BY-NC-SA @ Historische Mühle von Sanssouci](https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/)34[CC BY-NC-SA @ Historische Mühle von Sanssouci](https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/)
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Historische Mühle von Sanssouci

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