# Hofmühle Potschappel Freital
[Historische Mühle von Sanssouci](https://brandenburg.museum-digital.de/institution/56)
Sammlung: [Typologisierung des Mehls nach der Ascheskala von Karl Mohs](https://brandenburg.museum-digital.de/collection/3402)
Inventarnummer: 004/2020
Beschreibung
Auf rotem Untergrund als weiße Auslassung sind verschiedene Angaben mit unterschiedlichen Schrifttypen zu finden und einigen Verziehrungen. In der rechten obeneren Ecke finden sich drei Kornähren in einem Wappenschild. Oben findet sich die Angabe "Weizenmehl" gefolgt von der Typen-Angabe 1050. Anschließend ist in einem Feld für die "Kleberweizen Vermahlung No" die Zahl 35 eingestempelt. Anschließend folgt die Angabe der Mühle mit "Hofmühle Potschappel Freital".
Auf der Rückseite ist das Produkt mit einem Stempelschrift "mit Beimischung von Kleberreichem Weizen" präzisiert. Handschriftlich ist der Name "Klaus Pollmer Lübau" hinzugefügt.
Material/Technik
Pappe
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- Wurde genutzt ...
+ wann: Nach 1934
+ wo: [Potschappel](https://brandenburg.museum-digital.de/oak?ort_id=70641)
## Literatur
- Eberhard Gürtler (2006): Staustufen - Mühlgräben Längst vergangene Zeitzeugen. Freital
- Mohs, Karl (1934): Grundlagen und Ziele der Typisierung der Mehle nach Asche. Ein Rechenschaftsbericht. Berlin
## Schlagworte
- [Getreideverarbeitung](https://brandenburg.museum-digital.de/tag/24127)
- [Mehl](https://brandenburg.museum-digital.de/tag/687)
- [Mehlsackanhänger](https://brandenburg.museum-digital.de/tag/95143)
- [Mühle](https://brandenburg.museum-digital.de/tag/626)
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Stand der Information: 2023-06-13 02:13:22
[CC BY-NC-SA @ Historische Mühle von Sanssouci](https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/)
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- https://brandenburg.museum-digital.de/data/brandenburg/images/56/49342-0042020/hofmuehle_potschappel_fre/hofmuehle-potschappel-freital-49342.jpg
- https://brandenburg.museum-digital.de/data/brandenburg/images/56/49342-0042020/hofmuehle_potschappel_fre/hofmuehle-potschappel-freital-49342-2.jpg