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Historische Mühle von Sanssouci Typologisierung des Mehls nach der Ascheskala von Karl Mohs Mehlsackanhänger [5 SAH/O 001] Archiv 2021-03-09 12:49:42 Vergleich

Hofmühle Potschappel Freital

AltNeu
1# Hofmühle Potschappel Freital1# Hofmühle Potschappel Freital
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3[Historische Mühle von Sanssouci](https://brandenburg.museum-digital.de/index.php?t=institution&instnr=56)3[Historische Mühle von Sanssouci](https://brandenburg.museum-digital.de/institution/56)
4Sammlung: [Mehlsackanhänger](https://brandenburg.museum-digital.de/index.php?t=sammlung&instnr=56&gesusa=3397)4Sammlung: [Typologisierung des Mehls nach der Ascheskala von Karl Mohs](https://brandenburg.museum-digital.de/collection/3402)
5Inventarnummer: 004/20205Sammlung: [Mehlsackanhänger](https://brandenburg.museum-digital.de/collection/3397)
6Inventarnummer: 5 SAH/O 001
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7Beschreibung8Beschreibung
8Auf rotem Untergrund als weiße Auslassung sind verschiedene Angaben mit unterschiedlichen Schrifttypen zu finden und einigen Verziehrungen. In der rechten obeneren Ecke finden sich drei Kornähren in einem Wappenschild. Oben findet sich die Angabe "Weizenmehl" gefolgt von der Typen-Angabe 1050. Anschließend ist in einem Feld für die "Kleberweizen Vermahlung No" die Zahl 35 eingestempelt. Anschließend folgt die Angabe der Mühle mit "Hofmühle Potschappel Freital". 9Auf rotem Untergrund als weiße Auslassung sind verschiedene Angaben mit unterschiedlichen Schrifttypen zu finden und einigen Verzierungen. In der rechten oberen Ecke finden sich drei Kornähren in einem Wappenschild. Oben findet sich die Angabe "Weizenmehl" gefolgt von der Typen-Angabe 1050. Anschließend ist in einem Feld für die "Kleberweizen Vermahlung No" die Zahl 35 eingestempelt. Anschließend folgt die Angabe der Mühle mit "Hofmühle Potschappel Freital".
9Auf der Rückseite ist das Produkt mit einem Stempelschrift "mit Beimischung von Kleberreichem Weizen" präzisiert. Handschriftlich ist der Name "Klaus Pollmer Lübau" hinzugefügt.10Auf der Rückseite ist das Produkt mit einem Stempelschrift "mit Beimischung von Kleberreichem Weizen" präzisiert. Handschriftlich ist der Name "Klaus Pollmer Lübau" hinzugefügt.
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11Material/Technik12Material/Technik
12Pappe13Pappe
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15Maße
168,50 x 6,00 cm
1317
14___18___
1519
1620
17- Wurde genutzt ...21- Wurde genutzt ...
18 + wann: Nach 193422 + wann: Nach 1934
19 + wo: [Potschappel](https://brandenburg.museum-digital.de/index.php?t=oak&ort_id=70641)23 + wo: [Potschappel](https://brandenburg.museum-digital.de/oak?ort_id=70641)
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21## Literatur25## Literatur
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27- Brückner (1941): Professor Dr. Karl Mohs +. Berlin-Wilmersdorf
23- Eberhard Gürtler (2006): Staustufen - Mühlgräben Längst vergangene Zeitzeugen. Freital28- Eberhard Gürtler (2006): Staustufen - Mühlgräben Längst vergangene Zeitzeugen. Freital
24- Mohs, Karl (1934): Grundlagen und Ziele der Typisierung der Mehle nach Asche. Ein Rechenschaftsbericht. Berlin29- Mohs, Karl (1934): Grundlagen und Ziele der Typisierung der Mehle nach Asche. Ein Rechenschaftsbericht. Berlin
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31## Links/Dokumente
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33- [Mühle Lübau](https://brandenburg.museum-digital.de/object/82898)
34- [Mühle Lübau](https://brandenburg.museum-digital.de/object/82902)
35- [Mühle Lübau](https://brandenburg.museum-digital.de/object/82903)
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26## Schlagworte37## Schlagworte
2738
28- [Getreideverarbeitung](https://brandenburg.museum-digital.de/index.php?t=tag&id=24127)39- [Getreideverarbeitung](https://brandenburg.museum-digital.de/tag/24127)
29- [Mehl](https://brandenburg.museum-digital.de/index.php?t=tag&id=687)40- [Mehl](https://brandenburg.museum-digital.de/tag/687)
30- [Mehlsackanhänger](https://brandenburg.museum-digital.de/index.php?t=tag&id=95143)41- [Mehlsackanhänger](https://brandenburg.museum-digital.de/tag/95143)
31- [Mühle](https://brandenburg.museum-digital.de/index.php?t=tag&id=626)42- [Mühle](https://brandenburg.museum-digital.de/tag/626)
43- [Weizen](https://brandenburg.museum-digital.de/tag/23808)
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33___45___
3446
3547
36Stand der Information: 2021-03-09 12:49:4248Stand der Information: 2023-12-08 15:48:53
37[CC BY-NC-SA @ Historische Mühle von Sanssouci](https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/)49[CC BY-NC-SA @ Historische Mühle von Sanssouci](https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/)
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Historische Mühle von Sanssouci

Objekt aus: Historische Mühle von Sanssouci

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