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Historische Mühle von Sanssouci Typologisierung des Mehls nach der Ascheskala von Karl Mohs Mehlsackanhänger [5 SAH/O 001]
Kallenberg Mühlen (Historische Mühle von Sanssouci CC BY-NC-SA)
Herkunft/Rechte: Historische Mühle von Sanssouci (CC BY-NC-SA)
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Kallenberg Mühlen AG

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Beschreibung

Dreifarbiger Druck, mit 6 Löchern.
Die Aktiengesellschaft gründete sich 1922, um die Übernahme und den Fortbetrieb der Mühlenwerke Albert Kallenberg zu gewährleisten. Letztmalig erwähnt als Großaktionär 1938. Der Mehlsackanhänger stammt aus der Zeit, nachdem die Meuschaue Mühle dazu gekauft wurde.
Dem Namen der Mehlsorte, „Himalaya“ aufnehmend, ist ein spitzer Bergkegel zu sehen. Als Type wird 563 angegeben mit 30% Auslandsweizen. In der Sammlung befinden sich noch andere Anhänger von anderen Mehltypen, die anderen Farben hatte. Die Sorte „Astoria“ mit der Type 405 und 10% Auslandsweizen zeigt ein Segelschiff auf offenes Meer. Die Rückseite wurde als Notizzettel benutzt.

Material/Technik

Pappe

Maße

Durchmesser 7 cm

Literatur

  • Brückner (1941): Professor Dr. Karl Mohs +. Berlin-Wilmersdorf
  • Bundesarchiv, BArch R 8127/1955 (1922-1938): Kallenberg Mühlen AG, Langensalza. Berlin
  • Mohs, Karl (1934): Grundlagen und Ziele der Typisierung der Mehle nach Asche. Ein Rechenschaftsbericht. Berlin
Historische Mühle von Sanssouci

Objekt aus: Historische Mühle von Sanssouci

Historische Mühle von Sanssouci und Mühlen-Archiv Die Historische Mühle von Sanssouci ist ein produzierendes technisches Museum und gehört zur...

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