Über die Sammlung
Als Haustrunk bezeichnet wird ein Bier, das von den Brauereien regelmäßig und unentgeltlich an ihre mit der Bierherstellung betraute Belegschaft abgegeben wird.
Bei diesem "Mitarbeiter-Freibier" handelt es sich bis in die heutige Zeit um eine Tradition des Braugewerbes, die tarifvertraglich verankert ist. Man spricht auch vom sogenannten Deputatbier.
Um einen Weiterverkauf dieses von der Steuer befreiten Bieres zu verhindern, werden auf den Bierflaschenetiketten entsprechende Hinweise angebracht.
Bei den Haustrunketiketten handelt es sich entweder um entsprechend modifizierte Bieretiketten aus der laufenden Produktion oder es werden extra zu diesem Zweck gefertigte Etiketten in einfacher Aufmachung verwendet.
Es ist zu vermuten, dass der Haustrunk jedoch auch ohne derartige Spezialetiketten abgegeben wird.
Im Archiv sind die Haustrunketiketten eine interessante Randerscheinung.