Der Ausdruck Muldenhauer (Moldenhauer, niederdeutsch Mollenhauer) bezeichnet einen handwerklichen Beruf, bei dem hölzerne Wannen (Mollen oder Mullen) in verschiedenen Größen hergestellt werden. Diese werden aus einem vollen, halbierten Baumstamm gearbeitet und nicht zusammengesetzt.
Beim Muldenhauen (Mollenhauen) wird ein Stück Holz so ausgehöhlt, dass eine Mulde (Molle) entsteht. Mit einem sogenannten Dexel hackt der Muldenhauer zunächst grob die Kuhle aus. Anschließend schabt er sie mit einem Ziehmesser rund aus und schmirgelt das Werkstück glatt. So entsteht ein wannenartiges Holzgefäß. Die besondere Herausforderung ist hierbei, das Holz aus der Höhlung nicht etwa einfach zu zerkleinern, sondern möglichst in einem Stück herauszulösen. Aus diesem Block kann dann nämlich eine zweite, kleinere Mulde hergestellt werden und aus deren Innerem u. U. sogar noch eine dritte, wiederum kleinere. Dies entspricht den früheren Gegebenheiten als das Material teurer war als die Arbeitszeit.
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