Stadtmuseum Cottbus / Fritz Unger [CC BY-NC-SA]
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Ausstellung des Gastwirtschaftsfach und verwandte Gewerbe (Gaco) 1927 in Cottbus / Stand der Fa. "BEGO-Nahrungsmittelwerk Otto Beger"

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Stadtmuseum Cottbus
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Ausstellung des Gastwirtschaftsfach und verwandte Gewerbe (Gaco) 1927 in Cottbus / Stand der Fa. "BEGO-Nahrungsmittelwerk Otto Beger"

Vom 2. bis 10. Juli 1927 fand in Cottbus im Konzerthaus Altmann, Rossstraße 35, die Ausstellung „Gastwirtschaftsfach, Volksernährung, Kochkunst, Molkereierzeugnisse und verwandte Gewerbe“, kurz „Gaco“ genannt, statt. Organisiert wurde diese Veranstaltung vom Gastwirtsverein II Cottbus: An ihr nahmen Händler, Gewerbetreibende und Betriebe aus Cottbus, der Niederlausitz, Schlesien und Sachsen teil. Sie stellten ihre aktuelle Produktpalette vor. ..Eine Einladung zur Ausstellung erhielt auch das im sächsischen Radebeul beheimatete Unternehmen „BEGO-Nahrungsmittelwerk Otto Beger“. Der Besucher der Ausstellung wurde am Stand der Firma mit gekörnter Kraft-Fleischbrühe mit bestem Fleischextrakt zum Probieren empfangen. Dieses Produkt hatte wenige Tage zuvor eine Goldmedaille und einen Ehrenpreis auf der Ausstellung für das Gastwirtsgewerbe im Juni 1927 in Pirna erhalten. In zwei Edelstahlterrinen mit Deckel wurde die Kraft-Fleischbrühe aufbewahrt und Tassen stehen zum Kosten bereit. Neben diesem Produkt machte das Unternehmen auf weitere Erzeugnisse aufmerksam, so auf Brühpaste, kochfertige Suppen, „Bego“-Brühwürfel und Suppenwürz-Erzeugnisse (Werbeprospekt links im Bild).

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museum-digital:brandenburg
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Fritz Unger
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© Stadtmuseum Cottbus & Fritz Unger ; Licence: CC BY-NC-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/)

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1.85MB
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EPSON
Camera Model Name
Expression 11000XL
Create Date
2020:12:14 12:10:30+01:00
Image Size
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Y Resolution
1200
Exif Byte Order
Big-endian (Motorola, MM)
Compression
Uncompressed
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Horizontal (normal)
Resolution Unit
inches
Modify Date
2020:12:14 16:09:17
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© Stadtmuseum Cottbus & Fritz Unger ; Licence: CC BY-NC-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/)
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Progressive DCT, Huffman coding
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3
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YCbCr4:2:0 (2 2)

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Fritz Unger
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Cottbus
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