Das Dokument vom 01. April 1924 beinhaltet den Lehrbrief und das Prüfungs-Zeugnis des Bäcker-Gesellen Willi Ehling aus Schöneberg, Kreis Berlin, der 3 Jahre beim Bäcker Paul Günther in Templin gelernt und seine praktische und theoretische Prüfung mit "gut" bestanden hat. Vorne ist "GERMANIA LEHR BRIEF" und das Siegel der "Germania" Central-Verband Deutscher Bäcker-Innungen eingeprägt.