Das Dokument vom 01. April 1924 beinhaltet den Lehrbrief und das Prüfungs-Zeugnis des Bäcker-Gesellen Willi Ehling aus Schöneberg, Kreis Berlin, der 3 Jahre beim Bäcker Paul Günther in Templin gelernt und seine praktische und theoretische Prüfung mit "gut" bestanden hat. Auf der Vorderseite ist "GERMANIA LEHR BRIEF" und das Siegel der "Germania" Central-Verband Deutscher Bäcker-Innungen eingeprägt.
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