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Tafel "Würzmittelrichtwerte"

Museum für Stadt und Technik Ludwigsfelde [9690]
Tafel "Würzmittelrichtwerte" (Stadt- und Technikmuseum Ludwigsfelde CC BY-NC-SA)
Provenance/Rights: Stadt- und Technikmuseum Ludwigsfelde (CC BY-NC-SA)
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Description

Großformatige Tafel aus Kunststoff mit Angaben zur Anwendung von verschiedenen Würzmitteln im Rahmen der Schüler- und Kinderspeisung.

Herausgeber: Fachausschuss Schüler- und Kinderspeisung der Wissenschaftlichen Sektion Gesellschaftliche Speisewirtschaft der Kammer der Technik - Arbeitsgruppe Produktion / VEB Gemeinschaftskost Dresden

(Standort: Depot)

Material/Technique

Kunststoff

Measurements

40x60cm

Museum für Stadt und Technik Ludwigsfelde

Object from: Museum für Stadt und Technik Ludwigsfelde

Das Museum für Stadt und Technik Ludwigsfelde (MUST) versteht sich als aktives Forum für die Geschichte und Gegenwart der Stadt Ludwigsfelde und...

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