Technische Zeichnung einer mittels Dampfmaschine betriebenen Mühle in einem Maßstab von 1:100, mit Bemaßung; Längsschnitt und Querschnitte der Dampfmühle; Grundrisse von Erdgeschoss, Sichtboden und Putzereiboden; Vermerke "30000 kg Weizen halbautomatisch und 18000 kg Roggen automatisch in 24 Stunden, nach dem Vermahlungsdiagramm Nr. 1 und Nr. 3" (Leistungsvermerk zur Mühle), "Sommersemester 1904 Klasse 1" (Vermerk zu Schulhalbjahr und Klassenstufe); Unterschrift des Lehrers Ernst von Scherz; Institutionsstempel Deutsche Müllerschule Dippoldiswalde.
Die Zeichnung wurde am 15.09.1904 angefertigt. Es kann nicht sicher ermittelt werden, wann die Fotografie entstanden ist, auch wenn sich eine zeitnahe Anfertigung vermuten lässt. Es handelt sich vermutlich um ein mittels trockenem Gelatineverfahren hergestelltes Negativ. Diese Art der Glasplattennegative waren bis ca. 1930 allgemein im Umlauf.