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Mittenwalde Museum Salzmarkt 5 Essen und Trinken [44/1] Archiv 2023-07-02 12:36:00 Vergleich

Butterform mit Schnitzerei, 19. Jahrhundert

AltNeu
5Inventarnummer: 44/15Inventarnummer: 44/1
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7Beschreibung7Beschreibung
8Diese Butterform führt in die Zeit von Mittenwalde zurück, als noch auf fast jedem Hof in der Stadt Kühe gehalten, gemolken und selbst gebuttert wurde. 8Diese Butterform führt in die Zeit von Mittenwalde zurück, als noch auf fast jedem Hof in der Stadt Kühe gehalten, gemolken und selbst gebuttert wurde.
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10Die runde, hölzerne Butterform ist gedrechselt und hat einen Griffknauf. Die Innenseite ist vertikal kanneliert. Auf dem Boden der Butterform ist eine sternförmige achtblättrige Blüte eingeschnitzt und die Zwischenräume der Blüte sind gefüllt mit 8 kleinen Blattstielen. Umrandet werden Blüte und Blütenblätter von einem Kranz aus Blättern. 10Die runde, hölzerne Butterform ist gedrechselt und hat einen Griffknauf. Die Innenseite ist vertikal kanneliert. Auf dem Boden der Butterform ist eine sternförmige achtblättrige Blüte eingeschnitzt und die Zwischenräume der Blüte sind gefüllt mit 8 kleinen Blattstielen. Umrandet werden Blüte und Blütenblätter von einem Kranz aus Blättern.
11Vor dem Gebrauch wurde die Form in Wasser gelegt, um zu vermeiden, dass die Butter am Holz festkleben bleibt. Nach dem Einfüllen der warmen Butter stellte man die Butterform kalt. Wenn dann die Form umgestülpt wurde war die Butter mit dem schönen Blumenmuster verziert. 11Vor dem Gebrauch wurde die Form in Wasser gelegt, um zu vermeiden, dass die Butter am Holz festkleben bleibt. Nach dem Einfüllen der warmen Butter stellte man die Butterform kalt. Wenn dann die Form umgestülpt wurde war die Butter mit dem schönen Blumenmuster verziert.
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13Die Form weist Benutzungsspuren auf und ist zugleich tadellos erhalten. Sie kam mit der Sammlung Rudolf Möhring 1995 an das Museum.13Die Form weist Benutzungsspuren auf und ist zugleich tadellos erhalten.
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15Material/Technik15Material/Technik
16Holz, Schnitzerei16Holz, Schnitzerei
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43Stand der Information: 2023-07-02 12:36:0043Stand der Information: 2023-07-08 21:30:12
44[CC BY-NC-SA @ Heimatmuseum am Salzmarkt](https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/)44[CC BY-NC-SA @ Heimatmuseum am Salzmarkt](https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/)
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Mittenwalde Museum Salzmarkt 5

Objekt aus: Mittenwalde Museum Salzmarkt 5

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