Quetschstuhl

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Description

Nach dem Schälvorgang gelangt das Getreide über ein Holzrohr zum Quetschstuhl auf dem Mahlboden. Die Quetsche besitzt im Inneren zwei nahezu glatte Walzen, von denen eine über einen Transmissionsriemen angetrieben und die Zweite beim Quetschvorgang mitgeschleppt wird. Zwischen den Walzen erfolgt ein leichtes Andrücken bzw. Quetschen (Vorbrechen) des Getreides. Es wird anschließend über ein Becherwerk auf den Sichterboden zum Blaumehlzylinder, einer Siebmaschine, befördert.

Typenschild:
Kählitz & Lübcke, Mühlenbauanstalt, Mühlsteinfabrik,
Leipzig-Eutritzsch

Material/Technique

Holz, Metall, Leder

Measurements

HxBxT 143,5 x 96 x 85 cm

Literature

Leo Hopf (1938): Taschenbuch für Müllerei u. Mühlenbau (II. verbesserte und bedeutend erweiterte Auflage). Leipzig
Leo Hopf (1950): Mühlentechnisches Praktikum. Stuttgart
Otto Kettner (1950): Ich werde Müller, Band I. Lagerung und Reinigung des Getreides, Maschinen für die Vermahlung und Sichtung. Leipzig

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Firmenschild Kählitz & Lübcke

Object from: Museum Alte Posthalterei

Die "Alte Posthalterei" in Beelitz ist ein besonders geschichtsträchtiger Ort. Sie wurde 1789 vom damaligen Bürgermeister Gottlieb Ferdinand Kaehne...

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[Last update: 2023/10/05]

Usage and citation

Metadata: CC BY-NC-SA @ Alte Posthalterei - Museum Beelitz

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