Brötchenschieber ist aus Holz gefertig. Er besteht aus einem an einen Handgriff angearbeiteten Schiebeblatt. Das Schiebeblatt hat eine gewellte und schneidenartig zugespitzte Abschlusskante.
Mit diesem Schieber werden die Brötchen vom Backtisch z. B. auf Bleche transportiert.
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